如如果您喜歡品嚐葡萄酒,也想更深入了解葡萄酒迷人媚力的所在,卻不知如何跨越葡萄酒那看似複雜難解的鴻溝,那麼這一個系列的講座正是為您設計的。您可以在這一系列的講座中,有系統地了解到葡萄酒的基本知識,幫助您建立出自己的葡萄酒地圖,不再迷航於浩瀚的酒海中! 耶誕和新年快到了,歡樂慶祝時刻最能帶動熱鬧氣氛的莫過於香檳,然而並不是會冒泡的葡萄酒就可以稱為香檳。到底香檳有什麼特別之處讓它成為氣泡葡萄酒中的王者呢?它有什麼樣不同的風格和口感呢?有年份的香檳好過無年份香檳?想了解頂級香檳好喝的道理?如果您想要了解香檳酒的箇中奧秘,歡迎來參加本次的講座,並可實際品嚐到多款代表性的美酒。
- 地點:Conti Salon 台北市信義路三段147巷45弄2-1號1樓 (福華飯店停車場入口)
- 時間:(改期)
- 費用:每人1800元 (一次繳清,恕不接受刷卡)
- 內容:氣泡葡萄酒的各種釀造法香檳的有無年份、香檳的顏色、特級香檳
- 酒單:(保留更改酒款的權利,由於成本因素,預定10人(含)以上才開課。)
NV Marc Hebrart Brut Cuvee de Reserve NV Ruinart Blanc de Blancs 2000 Gosset Grand Millesime 2002 Louis Roederer Cristal (世界第一款頂級香檳,2002年份獲得Wine&Spirits評為100分) NV Bollinger Brut Rose
講師:李俊德 經歷: 從事葡萄酒產業工作邁入第十二年。曾任職於橡木桶洋酒、大穎集團穎酒坊、誠品零售事業 部、長榮桂冠酒坊,以及88酒坊行銷部。目前擔任夏朵菸酒股份有限公司的行銷經理,負責產品開發、內部員工產品教育訓練、外部品酒講座、品酒活動(品酒會、餐會)籌劃及主持等工作。
曾擔任「長榮航空機上用酒選酒專案」執行負責人,以及長榮航空空服員酒類教育訓練課程講師。主講及協助翻譯葡萄酒講座、品酒活動兩百場以上。 報名請洽:jazzader@yahoo.com.tw ,將會與您連絡有關匯款及講座的事宜。 |