高斯堡座落於法國的St-Estephe聖達斯特夫區，與Pauillac區交鄰，與一級酒廠拉飛堡以一條小河相隔，1855年被評定為二級酒莊。高斯堡除了以其東方式建築的酒堡為特色外，在Bruno Prats的領導下，自1982年來力挽狂瀾，現已穩坐St-Estephe聖達斯特夫的第一把交椅，登上盟主的地位，取代了原先之冠的Ch. Montrose。 事實上，聖達斯特夫區的土壤排水性不佳，所釀之酒有時會過甘澀，高斯為了提升酒質，將Merlot的成份提高到40%左右，並在橡木醇化前及裝瓶前採用複式過濾法，柔化酒質，直到技術成熟酒質穩定後才於1989年刪減掉裝瓶前再過濾的手續，並採60%-100%全新橡木釀製，高斯堡所釀之酒味道集中高雅，有多層次的口感，晉身為一級酒堡是指日可待。